Witamina K odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Występuje w naturze pod postacią witaminy K1 i K2. Związki te uczestniczą w procesie krzepnięcia krwi, wzmacniania struktury kostnej oraz wspomagania funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego. Niedobór tej witaminy u dorosłych występuje dosyć rzadko, jednak konieczna jest suplementacja jej u noworodków. Jest to istotne, ponieważ ma na celu zapobiegnięcie skazie krwotocznej. Jaka jest rola witaminy K w organizmie? Gdzie występuje źródło witaminy K? Czym grozi niedobór tej witaminy w organizmie? Przekonajmy się!
Przeczytaj też: https://akcemed.pl/witamina-k-dla-mocnych-kosci-i-prawidlowego-krzepniecia-krwi/
Witamina K w organizmie – jaką odgrywa rolę?
Witamina K uczestniczy w procesach krzepnięcia krwi. Jest to związek widoczny w procesach syntezy osoczowych czynników krzepnięcia krwi i białka protrombiny. Jej istotną funkcję w organizmie jest wzmacnianie struktury kości. Składnik ten kieruje wapń do kości, zapobiegając przy tym kumulowanie się go w obrębie układu sercowo-naczyniowego. Ponadto witamina K wspomaga działanie układu nerwowego, chroni mózg przed stresem oksydacyjnym i stanami zapalnymi oraz działa przeciwzapalnie przeciwbólowo przeciwgrzybiczo i antybakteryjnie.
Co jest źródłem witaminy K?
Najbogatszym źródłem witaminy K w diecie są zielone warzywa. Będą to między innymi:
- brokuły,
- cukinia,
- groszek,
- brukselka,
- kapusta,
- zielone liście warzyw,
- awokado,
- truskawki,
- brzoskwinie,
- zielona herbata.
Niedobór witaminy K– objawy
Zapotrzebowanie osoby dorosłej na witaminę K wynosi około 55 mikrogramów na dobę dla kobiet, oraz 65 mg na dobę dla mężczyzn. Witamina Ta może być dostarczana zarówno z dietą i jak suplementami diety.
Jej zbyt niski poziom w organizmie występuje dosyć rzadko. Niedoborowi sprzyjają czynniki takie jak długotrwała antybiotykoterapia, choroby wątroby, zespół złego wchłaniania, stosowanie leków przeciwzapalnych i niewłaściwie zbilansowana dieta. Do objawów występujących w przypadku niedoboru witaminy K w organizmie zalicza się:
- krwawienia z błon śluzowych, nosa, przewodu pokarmowego
- obfite krwawienia miesięczne
- długie krwawienie po zranieniu skóry
- krwiomocz
- większa podatność na zakażenia bakteryjne
- osteoporoza
- zwapnienia w obrębie układu krążenia, mogące prowadzić do rozwoju miażdżycy
Zobacz też: http://www.convict.pl/sod-jaka-role-pelni-w-organizmie/
